Jump to content

saparica

Inactive
  • Posts

    983
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by saparica

  1. Budinca de orez si stafide

    Budinca de orez si stafide - Fierbeti orezul in apa cu un varf de cutit de sare, vreme de 6 minute. Scurgeti orezul de apa in care a fiert si clatiti-l sub jet de apa calda.

    Ingrediente:
    • 250 grame de orez
    • 2 conserve compot de mango
    • 3 linguri de zahar
    • 1 plic de zahar vanilat
    • 40 grame de margarina
    • sare
    • 1 lingura rasa de scortisoara
    • 30 grame de stafide
    • pesmet
     

    Instructiuni:

    Fierbeti orezul in apa cu un varf de cutit de sare, vreme de 6 minute. Scurgeti orezul de apa in care a fiert si clatiti-l sub jet de apa calda. Puneti din nou orezul la fiert in siropul din compotul de mango. Adaugati zaharul, zaharul vanilat si stafidele. Fierbeti la foc mic, amestecand constant, pana ce siropul a scazut si bobul de orez strans intre degete se striveste usor. Ungeti bine vasul cu margarina si pudrati cu pesmet. Adaugati compozitia si introduceti budinca la cuptor pentru 20 minute. Scoateti budinca si lasati-o sa se raceasca bine, inainte de a o taia. Pudrati-o cu scortisoara macinata dupa gust si serviti budinca cu felii de mango din conserva de compot

  2. Biscuiti cu gem de coacaze

    Biscuiti cu gem de coacaze

    Biscuiti cu gem de coacaze - Zdrobim nucile, le amestecam cu ingredientele pentru aluat si framantam. Cand compozitia se leaga, o punem la odihnit in frigider, vreme de 10 minute. Dupa acest timp, o intindem la o grosime de 3 mm.

    Ingrediente:
    • 50 g zahar pudra
    • 140 g faina
    • 50 g nuci zdrobite
    • 100 g margarina
    • 0.5 lingurita de scortisoara
    • gem de coacaze negre
    • ciocolata de casa
     

    Instructiuni:

    Mod de preparare pentru 4 bucati - Zdrobim nucile, le amestecam cu ingredientele pentru aluat si framantam. Cand compozitia se leaga, o punem la odihnit in frigider, vreme de 10 minute. Dupa acest timp, o intindem la o grosime de 3 mm. Taiem din foaie discuri de 80 mm si le asezam in tava. Le coacem intr-un cuptor incins la 180 grade, timp de 10 minute. Dupa ce s-au copt, asezam intre doua discuri gem de coacaze. Ne despartim de ele pentru o zi. Apoi le invelim in ciocolata de casa, de post. Cufundam biscuitii in ciocolata si ii asezam pe o hartie de copt pana se intaresc. Dupa ce s-au intarit sunt gata pentru servit.

  3. an Patzaichin (n. 26 noiembrie 1949, Mila 23, Tulcea) este un fost canoist român, cvadruplu laureat cu aur la Jocurile Olimpice de vară din 1968, 1972, 1980 și 1984 și triplu laureat cu argint. Este lipovean.[1]

    A absolvit Institutul de Educație Fizică și Sport în 1975[necesită citare] și a devenit membru al Clubului Sportiv Dinamo din București.

    La data de 1 decembrie 2004, colonelul în rezervă Ivan Patzaichin din Ministerul Administrației și Internelor a fost înaintat la gradul de general de brigadă (cu o stea), în rezervă.[2]. În prezent este antrenorul lotului olimpic de caiac-canoe.

    Laureat olimpic
    Center
    Ivan Patzaichin
    medalii olimpice
    Caiac-canoe
    Aur Mexico 1968 canoe C2 - 1.000 m
    Aur München 1972 canoe C1 - 1.000 m
    Argint München 1972 canoe C2 - 1.000 m
    Aur Moscova 1980 canoe C2 - 1.000 m
    Argint Moscova 1980 canoe C2 - 500 m
    Aur Los Angeles 1984 canoe C2 - 1.000 m
    Argint Los Angeles 1984 canoe C2 - 500 m

     

  4. Gogosi cu gem

    Gogosi cu gem

    ogosile sunt un desert intotdeauna usor de facut, dar la fel de usor de mancat!

    Ingrediente:
    • 500 g faina
    • 150 ml apa
    • 2 linguri de zahar
    • 2 linguri ulei
    • 50 ml suc de portocala proaspat stors
    • 1 lingura zeama de lamaie
    • 12 g drojdie proaspata
    • un praf de sare
    • zahar vanilat pentru pudrat
    • ulei pentru prajit
    • gem pentru umplut
     

    Instructiuni:

    Pregatim mai intai maiaua intr-un castronel, amestecand 1 lingurita de zahar cu drojdia si 2 linguri de apa calduta. Dupa 10 minute cand a crescut maiaua o adaugam peste faina. Urmeaza apa calduta in care a fost topit zaharul, sucul de portocala si lamaie si uleiul. Framantam bine si lasam sa creasca 30 de minute. Intindem aluatul de grosime 2-3 mm pe o suprafata presarata cu faina. Cu un pahar taiem rotunduri. Pe jumatate punem o lingurita de gem, iar pe celelalte rotunduri le punem deasupra apasand marginile cu degetul sa se prinda bine. La prajim in ulei incins si le pudram cu zahar.

  5. Anișoara Cușmir-Stanciu (n. 28 iunie 1962, Brăila) este o atletă română, laureată cu aur la Los Angeles 1984 la săritură în lungime. Sportivă la Clubul "Steaua" în anul 1984 a primit gradul de locotenent, ulterior în 1988 a devenit locotenent major. După retragerea din activitatea competițională a devenit antrenoare la Secția de atletism a Clubului Steaua.

    Medalii olimpice
    Atletism
    Aur Los Angeles 1984 săritura în lungime
    Campionate Mondiale
    Argint Helsinki 1993 săritura în lungime
  6. Strudel cu pere

    Strudel cu pere

    Strudelul cu pere este un desert care se prepara foarte repede. Strudelul cu pere se poate servi atat cald, cat si complet rece, e la fel de savuros.

    Ingrediente:
    • 1 kg de pere
    • 200 g zahar
    • 300 g nuca macinata
    • 100 g stafide
    • coaja de lamaie
    • zahar vanilat (pentru umplutura); 400 g faina
    • sare
    • 200 g margarina
    • 50 ml apa minerala (pentru aluat)
     

    Instructiuni:

    Cernem faina si adaugam margarina incalzita, apa minerala si sarea. Amestecam toate ingredientele pana obtinem un aluat usor de modelat. Atentie, aluatul nu trebuie sa fie deloc lipicios. Dupa ce am framantat aluatul, il lasam la rece. In acest timp, preparam umplutura. Curatam perele de coaja, indepartam semintele, iar pulpa perelor o taiem in cubulete. Se amesteca cu zaharul si se calesc la foc mic. Dupa ce s-au strans, precum la dulceata, se dau la racit. Le amestecam cu nucile, stafidele si coaja de lamaie. Intindem aluatul intr-o foaie foarte subtire. O ungem cu ulei si adaugam umplutura. Se ruleaza, se pune pe hartie de copt si se baga in cuptor. Se coace in cuptorul preincins la 190 de grade, pana ce se rumeneste. Dupa ce s-a racit, se portioneaza si se pudreaza cu zahar. Pofta buna!

  7. Prajitura de post cu nuca

    Prajitura de post cu nuca

    Am mancat acum ceva vreme o prajitura cu nuci si ciocolata care semana mult cu aceasta pe care o propun aici. Nu este identica, dar in orice caz este foarte asemanatoare cu aceea.

    Ingrediente:
    • 250 g margarina
    • 120 g zahar pudra
    • 1 lingura miere de albine
    • 3 linguri seminte de mac
    • 270 ml apa minerala
    • 340 g faina
    • 120 g nuca macinata
    • 1 pachet praf de copt
    • 2 lingurite zahar vanilat
    • 100 g ciocolata amaruie
    • sare
     

    Instructiuni:

    Cernem faina intr-un bol si o amestecam cu praful de copt. Mixam 200g margarina cu zaharul pudra si zaharul vanilat pana devine cremoasa. Adaugam macul, 60 g de nuca si mierea si amestecam pana se omogenizeaza. La final se incorporeaza faina alternand cu apa minerala. Punem continutul intr-o forma si il dam la copt, la foc potrivit, intr-un cuptor bine incins. Dupa 30 de minute o scoatem si o lasam sa se raceasca. Pentru glazura amestecam la bain-marie ciocolata, restul de margarina(50g.), de nuca(60g.) si zaharul vanilat ramas (1 lingurita). Turnam ciocolata topita peste toata suprafata prajiturii. Putem adauga peste ea nuca macinata. Pofta buna.

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...