-
Posts
2,952 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
24
Content Type
Profiles
Forums
Events
Posts posted by talentatu27
-
-
La 13.12.2018 la 20:02, Seickh a spus:
Am
Am/n-am loc de muncă?
Am.
Am/N-am pescuit in Dunare.
-
La 14.12.2018 la 10:34, Carp Angler a spus:
trefla
trifoi
-
La 14.12.2018 la 10:36, Carp Angler a spus:
malai
faina
-
La 17.12.2018 la 10:18, Carp Angler a spus:
353
354
-
7. parintele psihanalizei e considerat a fi... ? Sigmund Freud
9. arhetipurile sunt un concept implementat de... ? Carl Jung
-
8. agresiv
12. constiincios
-
La 14.12.2018 la 10:34, Carp Angler a spus:
350
351
-
Ninge, ploua, ninge, soare.
@smokeR tot inactiv, tot inactiv?
-
La 10.12.2018 la 20:43, Jully a spus:
corect
au ramas 4, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 15
Incepem un alt set sau raspundem la cele ramase ?
-
Acum 13 ore, petarda a spus:
Finala va avea loc intre @Claudiu si @talentatu27. Mult succes, oameni buni!
@Claudiu 1 - 2 @talentatu27
- 1
-
Chiar acum, gecko a spus:
@talentatu27 vs @gecko 2-1
Cu noroc de la Doamne-Doamne, am castigat.
Mersi de joc! Salutari.
-
@Jully a noastra e cea mai tare,
A lor este ca untu-n soare,
Si in prag de sarbatori,
Cu rime ii suntem datori..
Haideti zambiti, nu fiti tristi,
Linkmania va face artisti.
- 1
-
- Muschiulet impletit
-
INGREDIENTE:
- - 2 muschiuleti de porc de cca 250-300 g fiecare,
- - 400 g ciuperci proaspete,
- - 10 rosii cherry,
- - un morcov mediu,
- - 2 tije de telina,
- - un catel de usturoi,
- - 2 linguri de ulei,
- - sare,
- - piper negru macinat,
- - cateva boabe de ienibahar,
-
MOD DE PREPARARE:
- Se spala muschiuletul, se curata de pielita si grasime si se taie pe lungime in trei fasii. Se sareaza si se pipereaza dupa pofta inimii.Ciupercile se spala, se detaseaza piciorusul si se curata primul strat de pe palarie. Este un truc pe care l-am invatat de la soacra mea si de fiecare data curat astfel cuipercile pentru ca palaria ramane mai frageda daca se indeparteaza primul strat. Operatiunea se face foarte usor daca dupa ce am rupt piciorusul prindem intre degetul mare si aratator membrana care imbraca palaria, de la interior, adica partea cu lamelele si tragem spre exterior. Voi reveni cu o poza explicativa care va va lamuri mai bine pentru ca de data asta am omis sa fac acest lucru. Ideea este ca aceasta membrana este mai tare, iar daca o indepartati ciupercile se vor gati mai repede.Spalam si curatam si morcovul si tijele de telina si trecem la impletitul muschiuletului avand grija sa impletim si tia de telina in interiorul lui. Se impaneaza cu usturoi, felii subtiri de morcov si boabele de ienibahar.Intr-un vas uns cu cele doua linguri de ulei se face un pat din restul de morcov si piciorusele ciupercilor, sarate si piperate. Pe acest pat se aseaza cei doi muschiuleti impletiti. Palariile ciupercilor se sareaza si se aseaza pe langa ei. Deasupra se orneaza cu rosii cherry si se da la cuptorul incins in prealabil.Se tine vasul acoperit vreo 15-20 min dupa care se descopera si se lasa sa se evapore zeama lasata de ciuperci si sa se rumeneasca bine carnea.Aceasta este toata filozofia cu muschiuletul impletit. O reteta care dureaza cam o ora, insa deosebit de gustoasa. Veti savura rand pe rand la aceasta friptura aroma de ciuperci, gustul acrisor dat de rosii si parfumul discret de ienibahar, de la boabele presarate din loc in loc...
-
28.
Spoiler -
-
27.
Spoiler -
24. Bad Santa
-
28.
Spoiler -
-
- Piftie de porc
-
INGREDIENTE:
- ureche de porc
- picioare de porc
- căpățână de porc
- morcovi
- foi de dafin
- sare
- usturoi
-
MOD DE PREPARARE:
- Urechile, picioarele și căpățâna de porc se curăță bine, prin răzuire. După aceea se spală bine cu apă fierbinte.
- Se pun toate într-o oală mare și se toarnă apă, morcovii tăiați rondele și foile de dafin.
- Se lasă să fiarbă până ce zeama devine lipicioasă.
- Se adaugă usturoiul pisat, precum și sare după gust, după care se vântură. Se strecoară și se pune în vase, la răcit.
- După ce s-a răcit bine, o puteți pune la frigider, unde se va închega.
- 1
- 1
-
24.
Spoiler -
-
19. Viena
-
24.
Spoiler
-
Recently Browsing 0 members
- No registered users viewing this page.
Trivia Forum Championship
in Evenimente finalizate
Posted
8.Cel mai puternic zeu din Grecia antică =?
10.Membri a unui grup de 4 persoane se numește =?