Ceaiul rooibos

Acest ceai este cunoscut si sub denumirea de ceai rosu ce se obtine din arbustul Aspalathus linearis care creste in Africa de Sud. Este bogat in vitamina C si alte vitamine si minerale, are proprietati antioxidante, ajuta la prevenirea semnelor imbatranirii si in cazul unor probleme ale pielii, cum ar fi eczemele.

Negresa cu glazura de ciocolata

Ingrediente:

3 oua, 15 g margarina, 460 g zahar, 5 linguri de cacao, 200 g faina, 1 praf de copt, 1 pahar mare de lapte, 50 g unt

Mod de preparare:

Pentrut blat:
Margarina se freaca bine cu 3 galbenusuri, 200 g de zahar si 3 linguri de cacao. Se adauga 200 g faina, praful de copt si paharul de lapte. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina. Se adauga compozitia si se introduce la cuptor.
Galzura de bezea:
Se bat spuma cele 3 albusuri cu 160 grame de zahar deasupra unui vas cu apa clocotita. Se pune peste blatul rece. Pentru o servire deosebita, se taie totul cu o forma rotunda. 
Glazura de ciocolata:
Se face din 3 linguri de lapte, 200 g zahar, 2 linguri de cacao. Se fierbe putin si se adauga 50 g unt dupa care se mai fierbe inca 5 min. Se adauga peste bezea fierbinte.

Pofta buna!

12150

pENTRU JOE :

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

8-

TifoN

12132

Pentru JOE :

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

8-

Wassily Kandinsky

Clatite cu Finetti si banane

Ingrediente (ies cam 15 bucati):
- 3 oua
- 200g faina
- 350 ml lapte
- 100 ml apa minerala 
- 1 plic de zahar vanilat
- 1 praf de sare
- ulei pentru uns tigaia la prajit

Mod de preparare:
Se bat ouale cu zaharul vanilat, sarea, se adauga jumatate din cantitatea de faina, apoi lapte, apa minerala si restul de faina. Toata operatiunea se face cu mixerul.
Se coc clatitele in tigaia teflonata, unsa cu putin ulei.
Se umplu cu o lingura de Finetti peste care adaugam felii de banana.
Rulam si servim calde.
DELICIOASE!!!!!!

12135

Pentru JOE:

1-

2-

3-

4-

5-

6-

7-

8-

In esenta, desertul cu pricina nu e mare filosofie. Biscuiti cu chipsuri de ciocolata si lapte cu vanilie. Prezentarea face toata diferenta. Pentru ca biscuitii iau forma unor pahare sau cescute mici in care poti pune “shot”-uri de lapte.

Desertul original este disponibil in cofetaria lui Dominique Ansel din New York, dar cei de la Yummsugar au descoperit ca oricine poate face aceste pahare comestibile din biscuite acasa.

Ingrediente (pentru 12 portii): 

Pentru cescutele din biscuit:

• 230g margarina sau unt
• 60g zahar tos
• 100g zahar brun
• 1 galbenus
• 2 lingurite extract de vanilie
• 200g faina, cernuta
• ½ lingurita sare
• 180g chipsuri ciocolata pentru gatit

Pentru umplutura:

• 100g ciocolata neagra
• 250ml lapte
• 1 ½ lingurite extract de vanilie

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 180C si unge o tava pentru 12 briose inalte.

Amesteca intr-un bol margarina sau untul moale cu cele doua tipuri de zahar. Mixeaza-le pana cand zaharul se dizolva si amestecul devine ca o crema.

Incorporeaza galbenusul si extractul de vanilie. Apoi, adauga treptat faina si sarea amestecand pana cand sunt incorporate.

Adauga chipsurile de ciocolata si amesteca pana le distribui uniform in aluatul care ar trebui sa fie usor granulos in acest moment.

Tapeteaza peretii fiecarei gauri pentru briose cu acest aluat, formand niste mici cescute sau paharele din aluat. Peretii lor nu ar trebui sa fie mai grosi de 6 mm.

Pune tava la rece timp de 20-30 de minute inainte de coacere. Coace cescutele din biscuit timp de 20 de minute. Scoate-le si lasa-le sa se raceasca.

Topeste ciocolata neagra pentru umplutura si toarna-o in fiecare cescuta din biscuit, rotind usor astfel incat sa acoperi si peretii. Lasa sa se intareasca timp de un minut si apoi pune cescutele la frigider.

Amesteca laptele si extractul de vanilie pentru a-l servi in cescutele pregatite.

Rețeta unui desert delicios de post: Prăjitură cu mere, nuci și scorțișoară

Vă propunem o rețetă delicioasă pentru un desert de post: prăjitura cu mere, nuci și scorțișoară:

Ingrediente
Mere 4 buc
Portocala 1 buc  vom folosi doar sucul de la ea, cam 100ml
Zahăr 200 g
Ulei 100 ml
Faina alba 400 g eu am inlcuit 100g de faina cu 100g de fulgi fini de ovaz
Scortisoara 2 lingurite
Praf de copt 10 g 1 plic
Sare 0.25 lingurite
Stafide 100 g
Nuci 100 g optional

 

2

Merele se spala si se curata de cotor.

 

3

Le maruntiti bine in robot sau blender, dar puteti si sa le dati prin razatoare.

Eu as prefera totusi robotul, asa puteti lasa bucatile de mere un pic mai mari si se vor simti in prajitura.

 

4

Intr-un bol puneti merele, adaugati zaharul, uleiul si zeama de portcale - amestecati bine.

 

5

Acum adaugati si faina(si fulgii de ovaz daca folositi), scortisoara, praful de copt si sarea - amestecati bine sa nu fie cocoloase.

 

6

Aluatul este ceva mai dens, asa si trebuie. Puneti stafidele si nucile putin taiate cu un cutit, sau in robot, amestecati.

 

7

Turnati aluatul intr-o tava(a mea a fost de 28x28cm) asternuta cu hartie de copt sau unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Nivelati si distribuiti uniform aluatul cu o lingura sau spatula.

 

8

Se coace la cuptor preincalzti la 180-200 de grade timp de 35-40 de minute.

Cand este gata, scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca complet in tava.

 

9

Portionati si savurati.

Pofta Buna!

Muzeul de Arta Puskin - prezentare

Muzeul este dedicat artei vestice si adaposteste picturi ale celor mai importanti artisti impresionisti si post-impresionisti. A fost inaugurat in 1912 si se lauda cu cea mai bogata colectie de arta europeană fiind depăşită doar de Hermitage din Sankt Petersburg. 

Cea mai important colectie este cea de arta impresionista si post-impresionista, numarul pieselor fiind datorat interesului aratat de colectionarii rusi acestor curente, cu mult inainte de cei occidentali. 

Aici veti gasi adevarate capodopere, precum "Mic dejun pe iarba" de Manet, numeroase lucrari de Matisse si Van Gogh si o galerie intreaga de tablouri semnate Gauguin. 

Astazi, muzeul gazduieste colectii extrem de valoroase, de la tablouri semnate de Botticelli, Cranach, Rembrandt, Degas, la altele ale lui Renoir, Cezanne, Picasso sau Van Gogh

apa

12081

Pentru JOE :

1-http://www.linkmania.ro/topic/173441-joc-hai-s%C4%83-num%C4%83r%C4%83m-p%C3%A2n%C4%83-la-1000000-la-10000-thebestboy11/?page=485#comment-7277417

2-http://www.linkmania.ro/topic/478297-la-mul%C5%A3i-ani-rom%C3%A2nia/

3-http://www.linkmania.ro/topic/490399-la-ce-ne-ajuta-sa-bem-ceai/?page=3

4-http://www.linkmania.ro/topic/477827-animale-bizare/?page=7

5-http://www.linkmania.ro/topic/489331-rom%C3%A2nia-meleag-frumos/?page=3

6-http://www.linkmania.ro/topic/490811-coafuri/?page=8

7-http://www.linkmania.ro/topic/491881-gradina-mea-de-vis/?page=3

8-http://www.linkmania.ro/topic/477578-opere-de-art%C4%83/?page=3

JACKSON POLLOK - AUTUM RHYTM

Cura de slăbire cu păpădie. Ce trebuie să faci pentru a scăpa de kilogramele în plus cu ajutorul păpădiei

Cura de slăbire cu păpădie este una dintre dintre cele mai eficiente metode de a scăpa de kilogramele în plus, susţin experţii în nutriţie. Potrivit acestora, planta are rolul de a stimula eliminarea toxinelor din organism şi de a stimula metabolismul. Pentru asta trebuie să bei două-trei căni de ceai de păpădie şi să respecţi câteva reguli elementare de nutriţie.

Experţii în nutriţie spun că păpădia este o plantă bogată în vitamine şi ajută la detoxifiere, ceea ce face ca organismul să funcţioneze în parametri normali şi să elimine excesul de grăsime.

Cura de slăbire cu păpădie nu trebuie ţinută mai mult de 3 săptămâni, după care se face pauză cel puţin o săptămână, pentru efecte maxime.

Cura de slăbire cu păpădie. Cum se prepară ceaiul de păpădie care te slăbeşte

În cura de slăbire cu păpădie se folosesc frunzele, cât şi rădăcinile de păpădie. Pentru a scăpa de kilogramele în plus turnaţi 150-200 de mililitri de apă fierbinte peste 10 grame de amestec de rădăcină şi frunze uscate şi lăsaţile la infuzat timp de 5-10 minute. Beţi trei căni de ceai de păpădie pe zi după această reţetă.

12044

Pentru JOE :

1-http://www.linkmania.ro/topic/173441-joc-hai-s%C4%83-num%C4%83r%C4%83m-p%C3%A2n%C4%83-la-1000000-la-10000-thebestboy11/?page=484

2-http://www.linkmania.ro/topic/362290-gagica-zilei/?page=176

3-http://www.linkmania.ro/topic/490399-la-ce-ne-ajuta-sa-bem-ceai/?page=3

4-http://www.linkmania.ro/topic/477827-animale-bizare/?page=7

5-http://www.linkmania.ro/topic/489331-rom%C3%A2nia-meleag-frumos/?page=3

6-http://www.linkmania.ro/topic/490756-preparate-de-post/?page=4

7-http://www.linkmania.ro/topic/486502-ap%C4%83-plat%C4%83/?page=&do=findComment&comment=7276749

8-http://www.linkmania.ro/topic/491883-casa-visurilor-mele/?page=2

Ceai din muguri de pin

Ce proprietati au mugurii de pin ? La ce se pot folosi ? Cum se consuma ?

Mugurii de pin numiti in latina Gemmae Pini, au beneficii nebanuite, fiind extrem de importante in tratamentul bolilor respiratorii si nu numai. Sub forma de ceai, acesti muguri de pin sunt recomandati in caz de bronsita, traheita, cistita, tuse de orice fel, pielita, uretrita si chiar si in caz de laringita.


 Pentru ca are efect antiinflamator si antiseptic, ceaiul din muguri de pin este extrem de util in cazul infectiilor urinare si respiratorii. Bun si in caz de reumatism si calculoza renala (ajuta in eliminarea pietrelor la rinichi). Intareste sistemul imunitar.

Cum se prepara ? Ceaiul consumat intern, se face cu 1 lingurita de planta uscata, peste care se toarna apa fiarta. Se acopera timp de un sfert de ora, dupa care se strecoara si se bea. Zilnic se beau 2-3 cani.
 

Ceai muguri de pin

Extern, se poate folosi pentru imbaieri locale, sau in comprese. In acest caz, preparati ceaiul mai concentrat, adica puneti 4-5 linguri de planta la 1 litru de apa fiarta.

Acest ceai nu are contraindicatii. Nu provoaca reactii adverse.

Desigur, nu este bine sa depasiti doza recomandata, ca orice alt lucru dus in exces, poate avea efecte nedorite. Respectand dozajul, insa, este un ceai extraordinar de util !