Jump to content

VladFc

LinkManiac
  • Posts

    271
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by VladFc

  1. "Spanakopita"

     

    Mod de preparare

    Spalam frunzele de spanac si le oprim cateva minute ,apoi il surgem si il tocam mai marunt.


    Taiem prazul si ceapa si le calim in cele doua linguri de ulei,adaugand sarea. bol amestecam ouale cu telemeaua de oaie rasa pe razatoarea mare ,mararul tocat si piperul. spanacul si ceapa cu prazul calite,amestecand bine pa a se omogenizeaza compozitia .


    Amestecam uleiul cu untul topit si ungem o tava cu dimensiunile de 30/40cm sau cat dimensiune foilor de placinta.


    Se pun in tava 6 foi unse intre ele cu amestecul de unt si ulei de masline,apoi asezam compozitia si o nivelam bine.


    Acoperim cu celelalte 6 foi,unse fiecare amestecul de unt si ulei de masline.


    Ultima foaie am uns-o doar cu ulei de masline.


    Taiem placinta in patratele inainte de coacere pentru ca la final va fi mai usor de portionat.


    Se da 40-45 de minute la cuptorul preinacalzit la 180 A�C sau pana se rumeneste frumos deasupra.
     
     
     
     
     
    DSC_0139.jpg
     
     
     
     

     
     
  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...