MegaCat
-
Posts
211 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Profiles
Forums
Events
Posts posted by MegaCat
-
-
8 hours ago, Redutz said:
Este vara , majoritatea sunt la plaja , bere..bla-bla-bla , abia apuca la ora 7 sa ajungă la cs.
nu susțin ideea.
Trebuie sa mai strangi 1 an de zile alocația sa mergi la mare.
-
2
-
-
HONEY Clan
in Guilds
Neata
-
MegaCat
Spoiler
-
1 minute ago, AkashaTere said:
Sadi,eu sunt pe room 3, ai promis ca azi jucam
Pot activa si eu hack-u , ca s-a testez?
-
Cum se face ca pe servarul de teste nu a testat nimeni hack-uri, si doar pe servarul principal? Ne asteptam sa vina si Boyka in staff acum nu? ... ca na a raportat =))))))))))))))0
@FLOW De ce nu dai si tu pm , ca si tu ai testat ? =)))))
@41nd Te rog da un ochi pe aici cand iti permite timpul.
-
1
-
1
-
-
Spoiler
TROCADERO - JON
-
-
ampicilina
-
-
Cupcakes Cu Champagne Butter Cream
Ingrediente
- Cupcakes:
- 200 g unt
- 150 g zahar tos
- 50 g zahar brun
- o lingurita extract de vanilie sau semintele unei pastai
- 4 oua
- 200 g faina
- 10 g praf de copt
- un praf de sare
- un pumn afine
- 4-5 capsune
- Champagne Buttercream:
- 150 g unt
- 275 g zagar pudra
- 2 linguri amidon din porumb
- colorant alimentar rosu
- 50 g sampanie
Mod de preparare
Cupcakes:
Mixati untul cu zaharul pana ce obtineti o crema pufoasa. Adaugati extractul de vanilie si ouale (unul cate unul), daca amestecul incepe sa se taie adaugati cateva lingurite de faina si Mixati pana se leaga. Folosind o spatula sau o lingura de lemn incorporati faina amestecata cu praful de copt si praful de sare. Turnati compozitia in forme de cupcakes (reteta spune sa impartiti compozitia in 12 forme insa mie mi-au crescut cam mult asa ca puteti umple formele doar pe jumatate si coaceti restul de compozitie la final).
Taiati capsunele in felii potrivite, apoi "ornati" jumatate cu capsune si cealalta jumatate cu afine.
Coaceti in cuptorul incins la 180 C/gaz 4 pentru 20-25 de minute sau pana ce trec testul scobitorii si capata o culoare aurie.
Lasati prajiturelele sa se raceasca, intre timp preparati crema.
Champagne buttercream:
Mixati untul cu zaharul pudra si amidonul de porumb. Sfatul meu este sa folositi un vas ingust si sa-l acoperiti cu un prosop de bucatarie pentru a nu umple toata casa cu zaharul pudra. :) Adaugati sampania si amestecati pana ce obtineti o crema moale. La final turnati 2-3 picaturi de colorant alimentar(de preferat una cate una sa obtineti culoarea dorita). Ornati dupa preferinta apoi puneti la frigider pana ce se intareste putin crema.
Pofta buna! -
Spoiler
TROCADERO - JON
-
-
Crumble cu prune, mere si nuci
Crumble cu prune, mere si nuci este o retea care aduce toamna la tine acasa. Miresme imbietoare de nuca si scortiosara, toate intr-un singur desert simplu si usor de facut. Merita sa-l incercati
Ingrediente pentru 5 portii:
- 330 gr mere curatate si taiate bucati (cantitate neta – mere deja curatate de coaja si cotor)
- 330 gr prune fara samburi si taiate in 4 (cantitate neta – prune fara samburi)
- 15 gr zeama lamaie
- 20 gr faina tapioca
- 25 gr zahar cocos
- 1 lingurita rasa scortisoara
- 1/8 lingurita nucsoara
Crusta:
- 100 gr nuca romaneasca tocata
- 40 gr faina ovaz
- 50 gr zahar cocos
- 40 gr ulei cocos
-
Metoda pregatire crumble cu prune, mere si nuci:
- Am spalat merele, am curatat coaja, le-am scos cotorul si le-am taiat in bucati de aproximativ 2 cm.
- Am spalat prunele, le-am scos samburii si le-am taiat in 4.
- Am pus intr-un castron merele si prunele taiate, am pus zeama de lamaie, faina de tapioca, zaharul de cocos, scortisoara, nucsoara si am amestecat.
- Daca nu aveti faina de tapioca, puteti rasni perle de tapioca pentru a obtine faina.
- Am lasat aceasta compozitie sa stea putin pana cand am facut compozitia pentru crusta.
- Pentru a obtine crusta am tocat nuca insa nu foarte fin. Eu am lasat-o cam de marimea bobului de mazare.
- Am pus nuca tocata intr-un castron, am adaugat faina de ovaz, zaharul, uleiul de cocos si am amestecat cu spatula.
- Daca nu aveti faina de ovaz puteti rasni fulgii de ovaz sau puteti sa puneti chiar fulgi de ovaz.
- Am impartit compozitia cu prune si mere in castroane mai mici iar deasupra am pus compozitia facuta pentru crusta.
- Am pus vasele la cuptorul incins si am lasat pentru 25 minute la o temperatura de 180 grade Celsius.
-
O alta reteta foooarte buna de crumble este cea cu rubarba si capsuni
Pofta buna!
-
-
-
Spoiler
TROCADERO - JON
-
-
tirbuson
-
Turta dulce
Mod de preparare
Preparare turta dulce
Se face un sirop de zahar, topind o lingura plina cu zahar pana ce zaharul se caramelizeaza, apoi peste zaharul caramelizat se adauga 125 ml apa clocotita.
Se adauga condimentele, restul de zahar si se lasa sa se topeasca toata cantitatea de zahar, apoi se retrage de pe foc.
Se adauga 170 g faina in siropul fierbinte amestecand rapid cu ajutorul unui tel, apoi se lasa compozitia sa se raceasca.
Intr-un alt vas se amesteca restul de faina, cu putina sare si bicarbonat si se adauga in compozitia de mai sus.
Se adauga oul, untul si se framanta pana cand se obtine un aluat care nu se mai lipeste de maini.
Din aceasta compozitie se formeaza bilute care se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau in cuptorul preincalzit la 190 grade timp de 15- 20 minute.
Preparare glazura
Intr-un bol se mixeaza albusurile cu zaharul pudra adaugat treptat pana se obtine o spuma lucioasa, apoi se adauga apa fierbine si se continua mixarea.
Fiecare turta dulce se da prin amestecul de mai sus .
Turta dulce se poate pastra mai multe zile intr-o cutie care se inchide ermetic. -
HONEY Clan
in Guilds
-
Spoiler
TROCADERO - JON
-
-
revista
-
HONEY Clan
in Guilds
Bei un ou?
-0002.jpg.12a24458567f7d6e9f86301aa1cafc3a.jpg)
-
Recently Browsing 0 members
- No registered users viewing this page.
Sugestie Castel Sige
in Sugestii și propuneri
Posted
De pasti? Copii :)))