27.03.2016

JOE / GuSS

Roxana Cocoș (n. 5 iunie 1989, București) este o halterofilă română. Este legitimată la clubul CS Steaua București.

Roxana Daniela Cocoș
Roxana Cocoș, la vară Londra 2012 Jocurile Olimpice de
Date personale
Născută	5 iunie 1989 (26 de ani) București, România
Cetățenie	România
Ocupație	halterofil[*]
Activitate
Înălțime	1,58 m
Greutate	68 kg
Sport	Haltere
Club	CSA Steaua București
Antrenor	Fitzi Balaș
[ascunde]Medalii Haltere Competitor pentru  România Jocurile Olimpice Argint 2012 Londra 69 kg Campionate Europene Argint 2012 Antalya 69 kg Bronz 2010 Minsk 63 kg

Chec cu morcovi si mere

Chec cu morcovi si mere este foarte pufos, aromat si sanatos.

Instructiuni:

Punem cu o seara inainte stafidele in sucul de portocala. Cernem faina si o amestecam cu praful de copt si bicarbonatul stins in putin otet. Batem bine zaharul cu uleiul si adaugam faina, scortisoara, stafidele, morocul ras marunt, marul, coniacul si coaja de portocala. Amestecam totul energic, cu ajutorul unei linguri de lemn. Ungem tava si asternem o hartie de copt. Turnam aluatul in tava si il punem la cuptor la foc mediu 50 minute sau pana cand trece testul scobitorii. Il lasam 15 minute sa se racoreasca in tava. Dupa 15 minute se scoate din tava si se feliaza. Pofta buna.

13268

AnanaS

1. 

2.

JoE / GuSS

Corina Căprioriu (n. 18 iulie 1986, Lugoj) este o judoka română. A reușit să obțină medalia de argint la a XXX-a ediție a Jocurilor Olimpice, la categoria sa competițională de 57 kg.

Corina Căprioriu deține numeroase titluri de campion și vice-campion în diverse campionate mondiale și europene. În afară de performanța ei de la Jocurile Olimpice, a câștigat și medalia de bronz la Campionatul Mondial de Judo de la Paris din 2011.

Rulada de biscuiti

Rulada de biscuiti cu nuca de cocos poate fi o alegere ideala pentru un desert in vremea postului.

Instructiuni:

Se prepara un sirop din zahar, cafea si un pahar cu apa. Dupa aceea se adauga cacao, gem si se amesteca bine. Biscuitii se dau prin masina de tocat si se amesteca cu 2 linguri de nuca de cocos si cu siropul pana se obtine o pasta omogena. (Daca mai este nevoie se adauga apa) Se imparte compozitia in doua, fiecare parte se intinde pe o folie de plastic si se fac doua foi. Se prepara o crema din margarina amestecata ciu zaharul pudra si cu 100 g nuca de cocos. Aceasta crema se intinde peste foi, se ruleaza foile si se lasa la frigider 2 ore. Pofta buna

13263

LaptE

 Evets  / GuSS sap 2

 2.  weekly challenge

25.03.2016

JoE / GuSS

Fursecuri de post fara zahar

Fursecuri de post fara zahar ca la mama acasa pe care le poti servi in orice moment!

Instructiuni:

Impartim ingredientele in doua astfel: intr-un vas punem 150 gr faina, jumatate din bicarbonatul de sodiu, o lingura si jumatate de indulcitor, 90 gr margarina sau unt de cocos, coaja rasa de portocala, esenta de vanilie si 10 ml suc de portocale. Framantam un aluat omogen si il dam la rece jumatate de ora. In cel de-al doilea vas punem restul ingredientelor: faina si bicarbonatul ramas, cacao, indulcitorul, margarina sau untul de cocos ramas, esenta de rom si sucul de portocale. Framantam aluatul la fel ca si pe primul, apoi il punem la rece tot pentru jumatate de ora. Pe masa de lucru unsa cu ulei, impartim fiecare bila de aluat in doua. Intidem cu sucitorul prima bila cu cacao si separat prima bila cu aluat alb. Asezam aluatul alb peste cel cu cacao si intimdem usor cu sucitorul. Rulam foile strans si modelam aluatul usor pana obtinem un sul cu dimensiuni egale pe lungime. Cu un cutit bine ascutit taiem rondele de aproximativ jumatate de centimetru, pe care le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Le modelam usor cu degetele daca se deformeaza la taiat. Procedam la fel si cu celelalte doua bile de aluat. Coacem fursecurile in cuptorul preincalzit la foc moderat, aproximativ 25-30 de minute. Lasam fursecurile sa se raceasca complet, apoi le putem servi. Sunt mult mai fragede dupa o zi sau doua, daca rezista nemancate. :) Sursa: licutamarin.blogspot.ro

13249

PestE

JoE / GuSS

Andreea Grigore (n. 11 aprilie 1991, București) este o gimnastă română de talie mondială, medaliată cu bronz cu echipalotului de gimnastică feminină a României la Jocurile Olimpice din anul 2008.

Diplomat de post

Diplomat de post - o prajitura usoara si gustoasa pentru perioadele de post.

Instructiuni:

Simplu de tot – asa se face acest desert! Si mai e si delicios, chiar daca e de post si mai de regim asa(pentru ca nu contine decat foarte putin amidon sau zahar). Incepem cu pastaia de vanilie cea minunata. O taiem pe lungime si, cu spatele cutitului razuim semintele din interior. Punem la fiert semintele de vanilie si pastaia impreuna cu laptele de cocos, 350 ml lapte de soia si 80 grame de indulcitor natural Green Sugar. Prin fierbere aroma de vanilie cuprinde tot lichidul – sa vedeti ce frumos incepe sa miroasa in bucatarie! In 50 ml lapte de soia dizolvam agar-agar-ul, apoi il adaugam peste lichidul fierbinte, amestecand foarte repede. Dupa ce reincepe sa fiarba trebuie sa il mai tinem pe foc 2-3 minute, timp in care amestecam mereu. Oprim focul si adaugam coaja de lamaie rasa. Apoi maruntim cu un robot nucile cu stafidele. Intr-un vas rotund cu diametrul de 20 cm punem nuca maruntita si o presam bine. De data asta eu am folosit 2 vase mai mici pentru ca aveam planuri diferite pentru fiecare :) Scoatem pastaia de vanilie si turnam incetisor compozitia peste nuci (incetisor pentru ca altfel riscam sa dizlocam “baza” si sa se imprastie nuca ). Lasam sa se raceasca prajitura, apoi o punem la frigider. Veti vedea ca de la agar-agar dulciurile se incheaga chiar si la temperatura camerei, spre deosebire de gelatina care are neaparata nevoie de refrigerare. Pentru completarea prajiturii am pus pe foc fructele impreuna cu restul de indulcitor si cu amidonul dizolvat in 2 linguri de apa. Ele trebuie sa fiarba – sosul format se va ingrosa de la amidon. Gustati si daca este nevoie ajustati cantitatea de zahar – mie imi plac fructele lasate mai acrisoare, in contrast cu prajitura. Dupa ce se racesc se pun peste prajitura. Ciocolata amaruie se poate rade sau se poate topi pentru a face diverse forme din ea. De data asta am ales sa pun hartie de copt pe un sucitor, sa topesc ciocolata la bain-marie si sa fac un fel de carlionti de ciocolata.

13244