Jump to content

LeviS

LinkManiac
  • Posts

    945
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    8

Posts posted by LeviS

  1. Pentru dStile ! 

    -Ce inseamna cand iubesti o femeie?

    -Ca esti indragostit!

    -Ce inseamna cand iubesti doua femei?

    -Ca esti casatorit!

    -Ce inseamna cand iubesti trei femei?

    -Ca iti permiti!

    :fo-agreed:

    • Upvote 1
  2. Creme brulee

    Ingrediente 
    Creme brulee

    500 ml frisca nebatuta (smantana dulce)
    4 galbenusuri
    4 linguri rase zahar + 4 lingurite zahar
    1/2 pastaie vanilie(sau esenta de vanilie)
    1 varf cutit sare

    Portii: 2-4

    Preparare 
    Creme brulee

    1. Intr-o oala punem smantana dulce, continutul pastaii de vanilie si 2 linguri zahar si lasam la foc mic pana zaharul se dizolva. Nu trebuie sa fiarba, doar sa se topeasca zaharul. Luam de pe foc si lasam la racit.
      * puteti adauga si alte arome desi vanilia e aroma clasica; cateva sugestii: cardamom, coaja de portocala si scortisoara (ca si in crema catalana), coaja de lamaie, nucsoara si coaja de lamaie etc.
      ** nu uitati sa puneti pastaia de vanilie in sticluta de esenta vesel
    2. In acest timp frecam galbenusurile cu 2 linguri de zahar pana zaharul se topeste complet.
    3. Adaugam sarea si esenta de vanilie (daca nu ati folosit pastai de vanilie) peste oua si apoi incepem sa turnam incet frisca care acum e doar calduta.
    4. Punem compozitia obtinuta in 2-4 boluri termorezistente (depinde cat de mari doriti portiile). Daca ati optat pentru arome de genul cojii de portocale, nu uitati sa turnati crema in boluri printr-o sita fina.
    5. Asezam bolurile intr-o tava in care turnam apa fierbinte care sa ajunga pana la jumatatea formelor.
    6. Dam tava la cuptor la 130 pentru cca 45-55 minute.
    7. Lasam sa se raceasca si apoi dam formele la frigider peste noapte (minim 4 ore).
    8. Presaram cate 1 lingurita de zahar peste crema si asezam bolurile sub grill (focul in cuptor sa vina de sus) cam la 10 cm distanta de flacara. Lasam pana zaharul capata o culoare auriu-maronie. Scoatem formele, presaram iar cate 1 lingurita de zahar pe fiecare si iar dam sub grill pana si cel de-al doilea strat de zahar se caramelizeaza. Atentie! Cat timp bolurile sunt sub grill nu va dezlipiti de cuptor, zaharul se arde foarte repede, dureaza in jur de 1-2 minute, trebuie sa stati cu ochii pe el. In lipsa unui cuptor cu grill, zaharul se poate carameliza cu o torta speciala pentru asa ceva.

      9 Februarie 2010

      Creme brulee

     

  3. Taylor Momsen

     
     
     
    220px-Taylor_Momsen_at_Met_Opera.jpg
     
    Taylor Momsen

    Taylor Momsen (n. 26 iulie 1993, St Louis) este o actriță și cântăreață americană.

    Și-a început cariera de la vârsta de 3 ani. A jucat în diferite reclame tv până la vârsta de 6 ani când a primit primul rol într-un film, în The Prophet's Game. În anul următor a urmat filmul care a făcut-o cunoscută: Cum a furat Grinch Crăciunul. După aceea au urmat și ofertele pentru producții mari, precum We Were Soldiers, Spy Kids 2: Island of Lost Dreams și Hansel & Gretel, filme care i-au adus popularitatea. Momsen a devenit o vedetă internațională datorită rolului Jenny Humphrey din Gossip Girl. În 2008 a devenit cel mai tânăr model care a semnat un contract cu celebra casă de modă IMG.

    Filmografie[modificare | modificare sursă]

    1. Spy School (2008) .... Madison Kramer
    2. Underdog - Supercaine (2007) .... Molly
    3. Paranoid Park (2007) .... Jennifer
    4. Gossip Girl - Gossip Girl: Intrigi la New York (Serial TV) (2007) .... Jenny Humphrey
    5. Saving Shiloh (2006) .... Samantha Wallace
    6. Misconceptions (Serial TV) (2006) .... Hopper Watson
    7. Hansel & Gretel (2002) .... Gretel
    8. Spy Kids 2: Island of Lost Dreams (2002) .... President's Daughter
    9. We Were Soldiers - Am fost cândva soldați... și tineri (2002) .... Julie Moore
    1. The Prophet's Game (1999) .... Honey Bee Swan

    În industria muzicală, Taylor s-a lansat cu trupa The Pretty Reckless, unde scrie versurile pieselor, interpretează și cântă la chitară.

    De curând, în calitate de model, tânăra a devenit imaginea unei linii vestimentare semnată Madonna și Lourdes, fiica ei, cu ocazia căreia a fost protagonista unui pictorial realizat chiar de divă.

    În 2009, Momsen a ocupat locul 67 în Top 100 al celor mai frumoase femei, realizat de People Magazine.

  4. Prajitura vienetta

     

    Prajitura VienettaTipul rețetei: Desert
    Numarul de porții: 6 porții
    Timpul de preparare: 20 minute
    Timpul de gătire: 35 minute
    Gata în: 55 minute
    Dificultate: Foarte ușor


     

     

     

     

    Ingrediente:

    - 6 oua
    - 6 linguri zahar
    - 6 linguri apa
    - 6 linguri nuca macinata
    - 6 linguri faina
    - 1/2 plic praf de copt

    crema:
    - 3 galbenusuri
    - 3 linguri faina
    - 100 g zahar
    - 200 ml lapte
    - 200 g Rama

    Glazura :
    - 300 g zahar

    Preparare:

    Etapa 1: Din ingredientele pentru foi preparam compozitia ca pentru piscot. Cele 6 galbenusuri le frecam cu 6 linguri zahar si 6 linguri apa . Separat albusul se bate spuma , adaugam treptat galbenusurile frecate si amestecam usor.

    Etapa 2: Adaugam faina si nuca macinata treptat si in cele din urma praful de copt stins in putina zeama de lamaie . Din aceasta compozitie coacem pe dosul tavii 3 foi .

    Etapa 3: Caramelizam cei 300 gr de zahar si o parte de la 2 foi coapte le ungem cu aceasta. Ne apucam sa preparam crema 3 galbenusuri impreuna cu 3 linguri de faina si 100 g zahar le amestecam si adaugam treptat cei 200 ml lapte rece dupa care il punem la foc si il fierbem pana se ingroase. Lasam la racit si adaugam cei 200 g Rama si mixam bine pana obtinem o crema omogena.

    Etapa 4: Crema astfel obtinuta o intindem pe una din foaia unsa cu zaharul caramel , o acoperim cu urmatoarea foaie , punem restul de crema si acoperim cu foaia ramasa . Deasupra putem orna ori cu zahar caramelizat , ori cu glazura de ciocolata . O alta varianta ar fi ca deasupra sa ornam cu cele 3 albusuri batute spuma cu 150 g zahar pe baie de aburi.


    Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/prajitura-vienetta-fid-1141776#SUcgCIf5QSqHlhZ3.99

  5. Prajitura Mon cheri

    Ingrediente

    • Pt. foaia neagra:
    • 4 galbenusuri
    • 50 g zahar brut
    • 50 ml lapte
    • 5 lg ulei
    • 2 lg miere
    • 2 lg gris
    • - 2 lg faina
    • 2 lg cacao
    • 1 lgt praf de copt
    • Pt. foaia alb:
    • 4 albusuri
    • 2 lg zahar pudra
    • 2 lg nuca cocos
    • - 2 lg faina
    • Pt. crema:
    • 200 ml lapte condensat
    • 200 ml smantana lichida
    • 3 lg sirop agave
    • 5 gr gelatina
    • aproximativ 200 gr dulceata zmeura

    Mod de preparare

    Alegeti sa preparati crema intai, intrucat frisca se bate mai bine daca nu este foarte cald in bucatarie!


    Gelatina se pune la hidratat in putina apa. O tinem cam 5- 6 minute, apoi o incalzim un pic fie la cuptorul cu microunde, fie pe foc. Atentie: trebuie doar incalzita cat sa se topeasca, sa nu o fierbeti pentru ca isi pierde proprietatile, iar crema nu va capata consistenta necesara. O lasati apoi un pic sa se raceasca. Smantana o batem bine pana se intareste, nu mai mult pentru ca altfel riscati sa o transformati in unt :)) Peste frisca, punem putin cate putin laptele condensat si siropul de agave. Amestecam si la sfarsit incorporam gelatina. Dam crema la frigider pentru cel putin 2-3 ore.


    Blatul negru:


    Pornim cuptorul.


    Intr-un castron, mixam galbenusurile cu zaharul si cu uleiul. Adaugam mierea si laptele si amestecam.


    Separat, amestecam faina cu praful de copt, grisul, cacaoa. Incorporam mixul de faina in compozitia de oua. Pregatim o tava cu hartie de copt si turnam compozitia. Nivelam si dam la cuptor pentru vreo 15 minute, la foc mediu. Dupa ce s-a copt, lasam sa se raceasca. Scoatem hartia de copt cu atentie sa nu rupem blatul si taiem marginile astfel incat sa obtinem o foaie cu margini drepte.


    Blatul alb:


    Intr-un castron, mixam albusurile bine, bine, adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o bezea. Incorporam faina si nuca de cocos. In aceeasi forma de copt, asezam alta hartie de copt, turnam compozitia de albusuri, nivelam si dam la cuptor pentru vreo 15 minute, la foc mediu. Dupa ce s-a copt, lasam sa se raceasca. Scoatem hartia de copt cu atentie sa nu rupem blatul si taiem marginile astfel incat sa obtinem o foaie cu margini drepte.


    Dupa ce s-au racit foile, iar crema s-a intarit, ne apucam sa montam prajitura. Fiecare foaie o taiem transversal, in doua jumatati egale. Obtinem astfel doua foi albe si doua foi negre. Incepem cu o foaie neagra peste care punem cateva linguri de crema, nivelam. Pregatim o foaie alba pe care o ungem cu dulceata de zmeura, o asezam peste crema cu stratul de dulceata dedesubt si presam un pic sa se egalizeze crema. Deasupra foii albe, mai asezam un strat de dulceata de zmeura si alt strat de crema.


    Asezam cea de-a doua foaie neagra, ultimul strat de crema, si cea de-a doua foaie alba unsa cu dulceata de zmeura. Dam prajitura la frigider pentru cateva ore, timp in care foile se inmoaie.
  6. -Domnule ospătar, am o rugăminte.... Nu-mi place friptura asta de vită... Credeţi că aş putea primi una de porc ?

    - Nicio problemă ....

    - Dar ştiţi .... am muşcat-o dintr-un colţ ...

    - Nicio problemă, şi cea de porc e muşcată dintr-un colţ ...

     

  7. Un tip se duce la doctor să afle ce e în neregulă cu el.
    - Problema dumneavoastră este că sunteţi gras, îi spuse doctorul.
    - Aş vrea şi o a doua opinie, spuse tipul.
    - Bine, sunteţi şi urât, îi răspunse doctorul.

  8. Owen Cunningham Wilson (born November 18, 1968)[2] is an American actor, voice-over artist, writer, producer, and screenwriter.

    His older brother Andrew and his younger brother Luke are also actors. He has had a long association with filmmakerWes Anderson, whom he shared writing and acting credits with for Bottle Rocket (1996) and The Royal Tenenbaums(2001), the latter being nominated for an Academy Award for Best Original Screenplay. He has also had one with Ben Stiller. The two have appeared in 10 films together.

    Wilson is best known for his roles in Meet the Parents (2000), Shanghai Noon (2000), Zoolander (2001), Shanghai Knights (2003), Wedding Crashers (2005), Cars (2006), Marley & Me (2008), Midnight in Paris (2011), Cars 2 (2011),The Internship (2013), and the Night at the Museum trilogy (2006, 2009, and 2014).

     

     

    Early life[edit]

    Wilson was born in Dallas, Texas, to photographer Laura (née Cunningham) Wilson and Robert Andrew Wilson, an advertising executive and operator of a public television station. He has an older brother, Andrew, and a younger brother, Luke. Both brothers are also involved in filmmaking.[3] His family, originally from Massachusetts, is of Irishdescent.[4] Wilson attended New Mexico Military Institute and the University of Texas at Austin, where he pursued a Bachelor of Arts in English.[5]

    Career[edit]

    After his film debut in Bottle Rocket, Wilson co-wrote with Wes Anderson the script for Anderson's next two directorial efforts, Rushmore and The Royal Tenenbaums, for which they garnered an Oscar nomination for Best Original Screenplay. Wilson then landed a role in The Cable Guy, directed by Ben Stiller, an early admirer of Bottle Rocket. After appearing in minor roles in action films like Anaconda, Armageddon and The Haunting, Wilson appeared in two dramatic roles: a supporting role in Permanent Midnight, which starred Stiller as a drug-addicted TV writer; and the lead role (as a serial killer) in The Minus Man, in which his future girlfriend, singer Sheryl Crow, was a co-star. He made a cameo appearance in the Girl Skateboards video Yeah Right! in 2003.

    220px-Owen_wilson.JPG
     
    Wilson at the London premiere ofYou, Me and Dupree, 2006

    Wilson got his big break with the 2000 comedy action film Shanghai Noon, starring opposite Hong Kong action star Jackie Chan. The film grossed nearly US$100 million worldwide. His fame continued to rise after starring alongside Ben Stiller andWill Ferrell in the 2001 film Zoolander. Gene Hackman reportedly took notice of Wilson's performance in Shanghai Noon and recommended the actor to co-star in the 2001 action film Behind Enemy Lines. Also in 2001, Wilson and Anderson collaborated on their third film, The Royal Tenenbaums, a financial and critical success. The film earned the writing team an Academy Award nomination for Best Original Screenplay.[6]

    Wilson returned to the buddy-comedy genre in 2002 with the action comedy I Spy, co-starring Eddie Murphy. This big-screen remake of the television series flopped at the box office. He then reunited with Chan to make Shanghai Knights (2003), and co-starred in the film remake of the television series Starsky & Hutch (2004). Due to his busy schedule as an actor and an ongoing sinus condition, Wilson was unavailable to collaborate on the script for Wes Anderson's fourth feature, The Life Aquatic with Steve Zissou. The 2004 film was ultimately co-written by filmmaker Noah Baumbach. However, Wilson did star in the film as Bill Murray's would-be son, Ned Plimpton; a role written specifically for Wilson.[7] In 2004, he and his brother Luke played the Wright brothers in the 2004 film Around the World in 80 Days.

    170px-OwenWilsonMay07.jpg
     
    Wilson in May 2007

    Wilson partnered with Vince Vaughn in the 2005 film Wedding Crashers, which grossed over US$200M in the U.S. alone. Also in 2005, Owen collaborated with his brothers by appearing in The Wendell Baker Story, written by brother Luke, directed by Luke and brother Andrew.[8] In the 2006 Disney/Pixar film Cars, Wilson voiced Lightning McQueen, starred in You, Me and Dupree with Kate Hudson, and appeared with Stiller in Night at the Museum as cowboy Jedediah.

    Wilson has appeared in eleven films with Ben Stiller: The Cable Guy (1996), Permanent Midnight (1998), Meet the Parents (2000),Zoolander (2001), The Royal Tenenbaums (2001), Starsky & Hutch (2004), Meet the Fockers (2004), Night at the Museum (2006), and the sequels Night at the Museum 2: Battle of the Smithsonian (2009), Little Fockers (2010), and Night at the Museum: Secret of the Tomb (2014).

    Wilson appeared in another Wes Anderson film, The Darjeeling Limited, which screened at the 45th annual New York Film Festival, the Venice Film Festival and opened September 30, 2007, co-starring Jason Schwartzman and Adrien Brody.[9] Wilson next starred in the Judd Apatow comedy, Drillbit Taylor, released in March 2008. He appeared in a film adaptation of John Grogan's best-selling memoir, Marley & Me (2008), co-starring Jennifer Aniston.[10]

    The Darjeeling Limited, starring Wilson, Adrien Brody, and Jason Schwartzman was selected for a DVD and Blu-ray release by The Criterion Collection in October 2010.[11] He provided the voice for the Whackbat Coach Skip in Wes Anderson's Fantastic Mr. Fox. He starred in the film The Big Year, an adaptation of Mark Obmascik's book The Big Year: A Tale of Man, Nature and Fowl Obsession.[12] The film was released in October 2011 from 20th Century Fox and co-starred Jack Black, JoBeth Williams, Steve Martin, and Rashida Jones.

    Wilson is a member of the comedic acting brotherhood colloquially known as the Frat Pack. His films have grossed more than US$2.25  billion domestically (United States and Canada), with an average of US$75M per film. Wilson made a guest appearance on the NBC comedy Community with fellow Frat Pack member Jack Black.[13] He starred as a nostalgia-seized writer in the romantic comedy Midnight in Paris, written and directed by Woody Allen. The film was Allen's highest grossing thus far,[14] and was also well received by critics.[15]

    In March 2012, Wilson landed the leading role in the John Erick Dowdle Thriller The Coup.[16] In the film he is slated to play the role of the father in an American family that moves to Southeast Asia, only to find itself swept up in a wave of rebel violence that is overwhelming the city. With this role, Wilson returned to the action genre for the first time since 2001's Behind Enemy Lines.[17]

    2014 saw Wilson reteam with Wes Anderson in the acclaimed ensemble comedy The Grand Budapest Hotel. The same year, Wilson was also part of the acting ensemble of Paul Thomas Anderson's book adaptation Inherent Vice.[18]

    In 2015, he shares the screen with Jennifer Aniston, in the Peter Bogdanovich's movie She's Funny That Way.

    Personal life[edit]

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...