Broccoli poate încetini îmbătrânirea

[IceMan]

Broccoli, o legumă cunoscută pentru calităţile de prevenire a cancerului, poate contribui la întărirea sistemului imunitar, încetinind procesul îmbătrânirii, potrivit unui studiu publicat în Journal of Allergy and Clinical Immunology.

O substanţă din broccoli, sulforanul, poate activa un număr de gene antioxidante şi enzime din celulele sistemului imunitar. Acestea contribuie la prevenirea formării de radicali liberi care distrug celulele din organism, informează dailymail.co.uk.

Procesele biologice normale asociate cu alimentaţia şi respiraţia conduc la generarea unor substanţe foarte dăunătoare, numite radicali liberi. Excesul de radicali liberi poate favoriza distrugerile celulare şi chiar apariţia cancerului. Distrugerile de acest tip se acumulează odată cu înaintarea în vârstă.

Legumele crucifere, precum conopida, varza, broccoli, varza de Bruxelles, furnizează antioxidanţi care previn producţia de radicali liberi.

Broccoli, în mod special, conţine sulforan, o substanţă care declanşează producţia de gene şi enzime antioxidante, care pot combate procesul de oxidare celulară.

Cercetătorii de la Universitatea California din Los Angeles, autorii studiului, au declarat: "Ştiam de mai mult timp că radicalii liberi contribuie la îmbătrânire, însă majoritatea specialiştilor s-au concentrat asupra mecanismelor care duc la producerea radicalilor liberi şi mai puţin la identificarea căilor utilizate de organism pentru suprimarea producţiei acestora".

Noul studiu subliniază importanţa căilor de apărare antioxidante pe care organismul le utilizează împotriva radicalilor liberi, descoperire care poate sta la baza unor tehnici de încetinire a procesului de îmbătrânire.

Delicata balanţă dintre forţele pro-oxidante şi antioxidante determină viitorul unor procese de îmbolnăvire asociate cu îmbătrânirea, inclusiv maladii cardiace, ale articulaţiilor şi diabet, dar şi slăbirea sistemului imunitar.

mediafax

[Zym3r]

imi place la nebunie broccoli :X sper sa traiesc muuuuult

[Flake]

vrajeala..vor sa pacaleasca lumea ca sa manance sa se transforme in ce s-au transformat aia in Powerpuff Girls intr-un episod.

OT: poate o fi adevarat.. tot nu mananc :D

[Mayhem]

Cancerul apare din mai multe motive... unul este mai sus

Din cate am citit e cam adevarat ce se spune despre broccoli.

[Mysterio]

n`as manca broccoli nici sa ma impusti ..

[[k1ll]]

De azi inainte manc doar broccoli sa nu imbatranesc niciodata!!! :D :D

NOT! :lol:

[never]

De unde naiba scot astia de la mediafax "stirile" astea?

E relativ aiurea sa tot auzi ca facand aia sau aia traiesti mai mult decat... dumnezeu.

[Morgo]

o fi bun da....tastes like shit

[Cristian]

mai bine mor tânar decât sa mananc asa ceva. ( scuze fata de cei care le plac broccoli :) )

[m4x]

hm am mancat broccoli de vreo 2 ori doar sa vad cum e, in rest nu prea obisnuieste mama sa cumpere...oricum murim, mai conteaza 1-2 ani in + ? :D

[BomB777]

Imi plac, sunt chiar buni, dar nu as manca asta toata ziua :D

Vb lu m4x, tot murim la un moment dat :D

[c1ocan]

Mai mananc ocazional, prefer fructele mai mult xD

[LeX LuTHoR]

Seamana cu conopida la gust ... am mancat 1 data la restaurant dar in rest nu pun gura pe asa ceva :)

[KooX]

Sa mananc des nu cred ca as putea dar nu are un gust rau....

[lexboy]

hm am mancat broccoli de vreo 2 ori doar sa vad cum e, in rest nu prea obisnuieste mama sa cumpere...oricum murim, mai conteaza 1-2 ani in + ? :D

toata ziua as manca brocoli daca ar incetini moartea cu 1-2 ani ,eu cred incetineste moartea cu cateva saptamani nu ani ..

[mihai91]

bullshit's

stau sa mananc 30 ani brocoli si poate ma calca masina

[Dropkillerz]

prefer sa traiesc putin si bine decat mult si rau <_<